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第616章 韩天明秀了一把(上)


  “晚辈愚钝,不太明白前辈这话的意思,前辈可否细说一二?”

  白冰洋拱手,诚心请教。

  既然都已经是“完美无瑕”了,可为什么又要在后面加上一个“仅仅”?

  难道完美无瑕还有什么问题吗?

  不过既然对方这样说了,就肯定有他的道理。

  白冰洋很想知道。

  “是啊,陈大师,我完全不明白是啥意思啊。”

  王胖子也是云里雾里,非常疑惑。

  徐大爷其实也没听懂,但在美食方面,他是门外汉,懂的不多,也不好意思多问,只能等着对方解释。

  “我问你,你跟白冰洋比起来,厨艺谁高谁低?平心而论,说谎可不是好孩子。”

  陈慕言笑呵呵地朝王胖子问道。

  “那当然是我……”王胖子下意识就想说是他,但撇了撇了嘴最后还是小声补了一句,“白冰洋。”

  这是实话。

  虽然同跟在徐来身边,但厨艺这东西既看天分也看积累,这两方面他都不如白冰洋。

  同理,如果将韩天明也拉进来做对比的话,韩天明的厨艺肯定是排在第一的位置。

  “呵呵,别灰心,闻道有先后,术业有专攻,差距只会越来越小,不会越来越大。”

  看到王胖子这般模样,陈慕言安慰了一句。

  “前辈,这个跟完美无瑕有什么关系吗?”

  王胖子再次问道。

  “如果让你来做这条松鼠鳜鱼,你能做到眼前这样吗?”

  陈慕言给出了这样一个答复。

  “嗯!?”

  王胖子一愣,白冰洋亦是如此。

  但很快,两人都反应了过来。

  他们同时想起了徐来说过的一句话。

  一道菜就像一辆车,都有它速度的极限。

  除非进行核心升级,要不然,做得再好,它也只能是这个样子。

  明白了!

  问题不在这盘松鼠鳜鱼身上,而出在厨子本身。

  能将松鼠鳜鱼做到完美无瑕的厨子,太多了,一只手都数不过来。

  它很好吃,也配得上完美无瑕这四个字。

  但,真的也仅仅是完美无瑕而已,算不上惊艳。

  像陈慕言这样的黑舌头,吃过的松鼠鳜鱼,恐怕没有上千也有上百了。

  他肯定也遇到过不少完美无瑕的松鼠鳜鱼,几乎都快吃腻了。

  这样也就不奇怪他会在完美无瑕前面,加上“仅仅”这两个字了。

  “……”

  白冰洋和王胖子对视了一眼,两人的脸上都浮现出一丝凝重。

  两人都在想一个问题:到底该怎么才能突破这个“完美无瑕”。

  “两位莫要如此。”

  “美食有顺时而食一说,人也是如此。”

  “一夜顿悟的天才固然存在,但对于大多数人来说,稳扎稳打,一步一个脚印,才是常态。”

  陈慕言再次说道。

  “说得好!”

  徐大爷十分赞同对方的观点,立马就满上酒杯,邀几人同饮。

  “老哥哥,这杯酒我暂且留着你看如何?”

  陈慕言婉拒。

  不是不喝,只是待会儿还得尝徐来的菜,现在喝酒,会刺激味蕾,影响判断。

  徐大爷见状点了点头,表示理解。

  此刻,他心中被对方夺了大青鱼的怨气,已然消散了不少。

  “前辈,徐来的菜还得等上一会儿,你看要不……”

  就在此时,韩天明凑了过来,手里端着一盘菜。

  这道菜本是给徐大爷制作的。

  方才的一幕他看在眼里,现在,他也想拿出来让对方点评一下。

  “好说,好说。”

  陈慕言很爽快的答应了。

  “凸(艹皿艹)”

  一旁的王胖子,表面神色如常,但内心却是直呼血亏。

  说好的给徐大爷做菜,怎么都让陈大师给点评了?

  你们两个都做了,可我没有啊!

  我也想进步啊!

  他很想现在去后厨做上那么一道,但眼下显然是不现实的。

  一方面他也想看看韩天明做了啥。

  另外徐来的菜估计也差不多快好了。

  现在离开,还是血亏。

  离开是血亏,不离开也是血亏。

  蓝瘦香菇!

  “前辈请用。”

  下一秒,韩天明将盖子揭开,一盘同样用鳜鱼制作的美食,展现在几人眼前。

  “咦,这不是,松鼠鳜鱼吗?”

  “不对不对,好像不是松鼠鳜鱼,它没有糖醋汁。”

  “颜色也不一样,这里面多了青豆、玉米、香菇、瓜子,看起来好漂亮啊。”

  “那应该不是瓜子,是松子才对。”

  这边的情况吸引了不少同学围观。

  都知道今天是徐大厨征服黑舌头陈慕言的日子,所以同学们都很自觉保持着距离,没有凑过来。

  但眼前这盘菜,相当新颖,一下就让同学们馋了。

  “嗯,这是原创?”

  陈慕言眼前一亮,脸上带着惊喜。

  这盘菜很有特色,椭圆形的长盘里摆放着四块鱼肉,做成了卷的形状,粗看之下很有葱烧海参的味道。

  其次,鱼肉本身的处理也相当有特色,竟是做出了松鼠鳜鱼一样的卷花,刀工和火候体现得相当到位。

  最后,盘子里的芡也勾得十分到位,呈现出淡黄色,像是奶油一般,粘稠浓郁。

  青豆、玉米、香菇以及松子提供了丰富的色彩,颜值的搭配真心不错,用料丰富。

  “暂时还没有起名字,要不您先尝尝看,然后帮忙参考参考?”

  韩天明微笑着说道。

  这菜的确是原创,琢磨也有一段时间了,一直没机会做。

  今天刚好碰上徐大爷不开心,便想着尝试一下,不巧赶上了陈慕言。

  真是无巧不成书。

  “那好,我尝尝看。”陈慕言边说边笑,先夹起一块鱼肉,送到徐大爷碗里,“老哥哥,你也尝尝。”

  “呵呵,一起,一起。”徐大爷笑着点了点头。

  鱼肉造型酷似海参,花刀类似鱿鱼花,放在鼻子边闻了闻,有一股令人愉快的味道。

  有玉米和青豆的清新。

  有香菇的鲜美。

  有松子特殊的坚果香。

  当然,最主要的还是鱼肉经过油炸后的香味。

  “不错!”

  陈慕言和徐大爷皆是一笑,而后便咬了下去。

  跟刚才吃过的松鼠鳜鱼一样,这道菜也是外酥里嫩的口感。

  不同的是,前者是类似番茄酱的红色酱汁,而且还是酸甜口。

  但这一盘,却是金黄艳丽,咸鲜的口。


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