第三百一十三章 黑潮之拥

　　视线转回粼光区，上一轮交锋后，两人进入了一段相对平静的烹饪期。

　　张琪对黑籽冬瓜藤的处理非常独特。

　　他舍弃了大半的瓜藤尖端。

　　由于刚生长不久，这个部分就像初生婴儿的皮肤般，是整条瓜藤口感最佳的位置。

　　相较而言，越往后藤条的纤维生长得越发坚韧，嚼起来如同牛皮，粗糙不说，还难以下咽。

　　张琪将这个部分舍弃，在旁人看来，全然是对食材一窍不通的新手才会做出的事。

　　然而，他的真实目的很快就显露出来。

　　他挑选了偏老的瓜藤，将其翠绿色表皮剖开，刀尖刚好触及纤维内芯，不再深入。

　　仔细看会发现，这个位置分泌出些许粘液。

　　在他轻巧诡谲的刀锋下，藤条表皮被完整剔下，放到盘中拉开，赫然成了一张竹荪罩帽般的网面。

　　当然，不仔细看的话，很难发现其中别有洞天，落入眼中的只是一根宽度不到半厘米的绿色藤皮。

　　张琪的刀功丝毫不亚于洛克。

　　处于噩梦症和艾诺斯的双重影响下，他依然有条不紊的完成了藤条剥皮。

　　当整个石盘被翠绿色藤皮铺满时，从切口中渗出的粘液已凝聚成了一颗颗晶莹的珠子。

　　张琪用刀尖将珠子一颗颗挑起，滴入早已准备好的调料瓶中。

　　做完这一步，他大大松了口气。

　　整道料理最精细的部分已经完成，接下来就让对手见证什么叫真正的绝望吧！

　　张琪脑袋转向洛克，静默片刻，将先前的迟疑和惊惧悉数压进心底。

　　他拥有丰富的决斗经验，自然不会让负面心态在这种关键时刻影响自己的发挥。

　　洛克并未注意到对方的举动。

　　他此时正用十字调味法进行着香料配比的推算。

　　厨台边缘的香料绳已少了小半段，桑葚汁则被过滤后严密封装。

　　之前他有过几次多核烹饪的经验。

　　利用多重味觉和口感的组合，衍生出多种多样的搭配，再通过品尝顺序或者蘸料方式来形成截然不同的美食体验。

　　虽然大方向没问题，但许多组合他并未掌握。

　　也就是说，食客到底会尝到什么滋味，他自己也不清楚。

　　但今天这道食谱不一样。

　　这是洛克新月核心特质凑齐之后的第一次烹饪。

　　他想要对所有味觉组合都了如指掌，然后通过一个个定点，将食客引向他设立的味觉终点。

　　这样一来，虽然少了随机性，但掌控度却是成倍提升，在有‘聚变’和‘定点烹调’的情况下，最终的爆发全部聚集到了一点。

　　这阵爆发会强烈到何种程度，他自己也无比期待！

　　康塔盯着屏幕，早已收起了轻视的目光。

　　“张琪的第二波攻势要来了！”

　　与此同时，决斗区，张琪突然走向厨师匣，从暗格翻出几颗漆黑如墨的椭圆形食材。

　　索菲娅一眼就认了出来：

　　“东亚美尼斯迷雾墨鱼卵！看个头至少是大王级！”

　　康塔面色凝重，沉声道：

　　“公司里对这玩意开展了一个专项研究，没想到我能亲眼看到暗衹成员的实操，小心了，下面的视频资料可是重中之重！”

　　实际上，洛克对这种食材也是有一面之缘的。

　　几个月前，帮刘易斯解决黑暗厨师托宾时，曾在后厨搜出一颗迷雾墨鱼卵。

　　只是当时虽然怀疑它和黑暗料理有关，但却因为缺乏了解而没了下文。

　　没想到今天再次出现了。

　　说话的功夫，张琪将三颗鸽子蛋大小的墨鱼卵丢入滚水。

　　清澈的汤锅顷刻间漆黑如墨，浓郁的腥臭飘散开来。

　　洛克正用点燃的香料绳熏着油脂。

　　嗅到这股腥臭，鼻腔像是被人用大拳头重重捣了一下，酸涩胀痛，嗅觉尽失，眼泪更是止不住流淌。

　　对方又开始搞事了！！

　　他心底一惊，抬头看去，正好看到张琪用手指在乌黑汤锅中搅了几下，随即伸到嘴中咂了咂。

　　似是觉得味道还不够，他抄起旁侧的树叶，对准柴火疯狂扇了起来。

　　高阶厨师的疯狂可不能与低阶厨师等闲视之。

　　他的手臂带起一连串残影，狂风骤起，裹挟着大滴大滴的雨水向洛克席卷而来，如同一道小型水龙卷。

　　“我靠！这家伙疯了吧！”

　　洛克暗骂一句，顾不得手中香烟弥漫的草绳，抓起厨师匣跳到厨台前。

　　用身子为后方的食材撑出一片安全空间。

　　不得不说，虽然对张琪恨意十足。

　　但这家伙不论烹饪实力，还是应变能力，都远非普通厨师能及。

　　洛克自己利用特殊环境来发酵食材，没想到对方也转眼就掀起一股腥臭交加的水龙卷。

　　可以说，双方都把环境因素转劣为优，并大加利用！

　　也难怪同为新锐的法布，会轻易折损在张琪手中，决斗实力差距实在太大了……

　　顶过第一波狂风，见张琪丝毫没有停手的打算，洛克赶紧将重要香料、食材、淡水之类的东西收进厨师匣。

　　俗话说好汉不吃眼前亏。

　　这样做虽然看起来怂了点，但他很快就为自己英明的决策感到庆幸。

　　大火蔓延过张琪的厨台，完全包裹住汤锅，高温让乌黑汤汁沸腾翻滚，吹起一个个浓稠的大水泡。

　　汤汁的蒸汽最终汇入雨滴，随着第二三波风雨席向洛克。

　　他只觉得呛鼻的腥臭愈发浓烈，黏滑的雨滴钻入鼻腔眼角，凝成一层薄膜，将感官无限钝化。

　　这回算是深切体会到了什么叫做血雨腥风……

　　洛克赶紧转身用脊背顶着风雨，脑袋低垂，将五官尽量护住，厨师匣则抱在怀中。

　　就在这时，张琪的声音跟随风雨一并传了过来，不大但却很清晰：

　　“这门调味厨技叫做‘黑潮之拥’，是暗衹内部厨技，死在它手上的可怜虫不计其数……”

　　这种时候的解释显然不可能是大发慈悲，洛克静静听着，没有出声。

　　“你知道它最险恶的地方在哪吗？”

　　果不其然，张琪随即露出獠牙，森然说道：

　　“气味的渗透是没法被防住的，无孔不入，我可以想象，它们现在正一点点钻过你衣服，从厨师匣缝隙间渗入，然后……

　　印入食材！！”

　　张琪声音骤然拔高。

　　在看到洛克简单可笑的应对方式时，他心中的紧张担忧清除一空。

　　兴奋到近乎癫狂的同时，他又不免生出一丝自嘲。

　　看来噩梦症对理智的侵蚀太过厉害，让自己乱了方寸。

　　普通厨师怎么可能破解得了黑潮之拥？

　　更何况还是这种风雨交加的环境中？！

　　


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